市场部恒达农贸市场一期升级改造,完成验收并投入使用。
发布时间：2014-01-17 11:36:26 点击次数：
恒达农贸市场情况介绍
在管委领导和相关部门领导的大力支持下，我公司根据开发区管委会文明城市提升工程要求及标准化农贸市场建设标准对恒达综合农贸市场进行提升改造。改造工程内容主要为市场摊位的重新布局、通道拓宽及市场环境的重新装饰装修，力求将恒达综合农贸市场建设成为布局合理、设施先进、功能完善、管理规范、环境优美、购物方便卫生安全、群众满意的购物场所。
恒达农贸市场占地近4万平方米（不含西停车场），本次改造为一期工程，改造工程包括鱼肉区、面食区等，改造面积约为5000㎡，新建西停车场改造面积约为12000㎡，一期累计改造总面积约为17000㎡，投资额约为人民币973万元。项目于2016年7月份开工，现已全部投入使用。
一、西停车场：
为解决消费者停车难的问题，在管委领导的支持及推动下，我公司租赁土地建设西停车场，停车场地面采用沥青铺设，热熔标线涂料绘制停车线及道路标识。停车场可停放近400辆机动车辆，极大的缓解了黄山路和金沙江路的道路交通压力，创造良好的停车环境。同时也设置了非机动车停放处。
考虑到市场业户因国家经济环境、市场整体经营状况以及房租等因素，给予每个业户免费停放一辆车的优惠政策。消费者车辆按烟台开发区物价局制定的收费标准执行。
为了更好指引消费者我们在大棚东西两侧均增加门头及亚克力发光字进行装饰，各个出入口均安装了市场平面导购图方便指引消费者进入市场购物。
二、鱼肉区：
原鱼肉区存在通道狭窄，摊位经营空间狭小等问题。
升级改造后的鱼肉区通道宽度均在3米以上，其中鲜肉区门市房27间，鲜肉摊位60个；海鲜门市房46间，海鲜摊位116个，合计摊位176个，合计门市房73个。
对肉市的进货、检疫进行管理，建立统一的台账，销售商品明码标价，我们统一制作了价格公示牌。
为保证业户及消费者在舒适的环境下经营及消费，对鱼肉区大棚屋面进行增加无动力风机及保温等改造处理；改造后地面为现浇水磨石铺设；摊位上统一设置灯箱及广告位；并将营业执照统一悬挂；在市场内设置海水供应处，并统一铺设管道至每个海鲜摊位及门市，解决海鲜区海水供应问题。
淡水鱼购置玻璃钢成品鱼池同时配备成品不锈钢洗鱼盆及工作台，门市全部采用电动卷帘门。消防方面，我们也加强日常管理，配备干粉灭火器、消火栓。
鱼肉区硬件升级改造后，市场也加强了日常的管理，包括摆放秩序、卫生、安全等，制定《市场鱼肉区管理制度》并制作看板进行公示，每日区域管理人员在现场进行督查。
鱼肉市配备专门保洁公司进行专业保洁，根据市场实际情况，制定相应保洁工作流程，配备3台洗地机，两台高压水枪，主要针对鱼肉区地面、台案之间小通道、台案外立面等进行重点清理。
鱼肉区的下水道，由市场管理员每周进行一次疏通，冲洗，使下水道通畅。
三、面食区：
面食区门市房门前主通道宽度6m，地面铺设珍珠花机切面石材。统一设置灯箱及广告位；并将营业执照、健康证、食品流通许可证等统一悬挂公示；销售窗口设置推拉窗，统一配备排汽管道及排汽设备，保证室内消防安全及卫生、经营环境。
鱼肉区、面食区管理制度公示，大棚东西两侧均增加电动卷帘门，晚上10点以后关闭，方便统一管理。市场设置了检测室，在市场南入口处，按要求检测和公示，设有食品安全责任。在市场主要出入口配备公平秤，东出入口一个，南出入口一个。配备电子监控，广播系统，统一在东门入口警务室管理。
四、软件管理方面：
恒达农贸市场提升硬件的同时，在经营管理过程中一定会强化管理，不允许店外经营，业户退路进厅、不允许乱搭乱拉及乱张贴，进一步推进市场的规范化管理，维护市场良好秩序，力争建设成为开发区布局合理、设施先进、功能完善、管理规范、群众满意的购物场所。
我们对进出市场的车辆进行限时限行管理，早上8:30-11:30下午2:00-5:00这段时间上桩，机动车不能进入市场通道内，保证市场的经营秩序及消费者购物安全。卫生划区域清扫，区域包干，每个区域都设有日常保洁人员，专人进行监督。
今年在管委领导的指导下，我们市场准备进行二期改造，在二期改造过程中我们吸取一期改造经验，按照改造方案及施工图能做样板的先做样板，确定后再进行施工。我们1号大棚的业户在改造期间将搬迁到南停车场、鱼肉区进行躲迁，方便1号大棚改造的全面施工。
烟台鼎能商贸有限公司
2017年7月24日
